17.12.15
13.1.15
CALAMARES RELLENOS
INGREDIENTES:
- 8 calamares grandes
- Relleno:
Salsa: 50 g. de oliva, 100 g. de gambas peladas, 1 cebolla, 1 ajo, 2 cucharaditas de tomate, 2 yemas de los huevos cocidos, almendras cruda y rallada, perejil, 1 cubilete de vino blanco, 500 g. de fumet o caldo de pescado y sal.
Rebozado: harina y aceite
12.6.13
KRINGLE ESTONIA
Ingredientes:
Para la masa: 30 gr. azúcar
la piel de 1/2 limón sin nada de parte blanca
120 gr. leche
30 gr. mantequilla
15 gr. levadura prensada fresca
1 yema de huevo
300 gr. harina de fuerza
1 pellizco de sal
Para el relleno:
50 gr. mantequilla (temperatura ambiente)
60 gr. azúcar
2 cucharadas canela molida
50 gr. nueces picadas gruesas
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Ingredientes:
Para la masa: 30 gr. azúcar
la piel de 1/2 limón sin nada de parte blanca
120 gr. leche
30 gr. mantequilla
15 gr. levadura prensada fresca
1 yema de huevo
300 gr. harina de fuerza
1 pellizco de sal
Para el relleno:
50 gr. mantequilla (temperatura ambiente)
60 gr. azúcar
2 cucharadas canela molida
50 gr. nueces picadas gruesas
17.2.13
31.5.12
Recortes en Andalucía LOS FUNCIONARIOS: ¿venganza contra los funcionarios andaluces, por las protestas del llamado decreto de enchufes?
Corte de entrevista del Día 15 de mayo, corte 2, Minuto 45 a 45:30.
Entrevista completa en el siguiente enlace: http://www.canalsuralacarta.es/radio/programa/hora-sur/149
RECORTE DE SUELDO = VENGANZA. Más claro, el agua.
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22.5.12
29.1.12
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